Сыр «Сливочный» 50% (форма ‒ блок)
Срок созревания сыра ‒ 25 суток.
Вкус и запах умеренный, сырный, неострый, со сливочным оттенком, консистенция пластичная и нежная.
Масса | не фиксированный вес ~ 16 ‒ 19 кг |
Массовая доля жира | 50% |
Срок годности | 240 суток |
Условия хранения | (4±2) °C |
Упаковка | п/пакет под вакуумом |
Количество в тарном месте | 1 шт. |