Сыр «Костромской» 45% (форма ‒ цилиндр)
Срок созревания сыра ‒ 45 суток.
Сыр обладает умеренно выраженным сырным неострым вкусом и ароматом со слегка пряным привкусом и лёгкой кисловатостью.
| Масса | не фиксированный вес ~ 6,5 ‒ 8 кг |
| Массовая доля жира | 45% |
| Срок годности | 180 суток |
| Условия хранения | (4±2) °C |
| Упаковка | п/пакет под вакуумом |
| Количество в тарном месте | 2 шт. |