Сыры полутвёрдые

Сыры

Сыр «Голландский Новый» молодой 40% (весовой)

Сыр «Голландский Новый» молодой 40% (весовой)

Умеренно выраженный чистый сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкуса и запаха. Тесто сыра пластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное. Сыр преимущественно без рисунка. Допускается рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или другой формы различных размеров. Цвет жёлтый различных оттенков, равномерный по всей массе. Допускается менее яркое окрашивание возле кромки сырной головки.

Масса не фиксированный вес ~4,2-4,9 кг
Массовая доля жира 40 %
Срок годности 120 суток
Условия хранения (-4+4)°C
Упаковка п/пакет под вакуумом
Количество в тарном месте 4 шт.