Сыр «Беловежский» горячего копчения с перцем и чесноком 37% (фасованный)
Выраженный сырный, острый, с привкусом и запахом копчения и добавленных специй. Консистенция однородная, пластичная. Допускается наличие рисунка в виде глазков круглой, овальной, щелевидной или неправильной формы. Допускается отсутствие рисунка. Цвет жёлтый различных оттенков или обусловленный пищевкусовыми компонентами.
| Масса | не фиксированный вес ~0,2-0,4 кг |
| Массовая доля жира | 42% |
| Срок годности | 90 сут |
| Условия хранения | (-2+8)°C |
| Упаковка | п/пакет под вакуумом |
| Количество в тарном месте | 20 шт. |