Сыр «Беловежский» горячего копчения с перцем и чесноком 42% (фасованный)
Выраженный сырный, острый, с привкусом и запахом копчения и добавленных специй. Консистенция однородная, пластичная. Допускается наличие рисунка в виде глазков круглой, овальной, щелевидной или неправильной формы. Допускается отсутствие рисунка. Цвет жёлтый различных оттенков или обусловленный пищевкусовыми компонентами.
| Масса | не фиксированный вес ~ 200 ‒ 400 г |
| Массовая доля жира | 42% |
| Срок годности | 90 суток |
| Условия хранения | (4±2) °С |
| Упаковка | п/пакет под вакуумом |
| Количество в тарном месте | 20 шт. |