Complimilk

Сыр «Pesto Rosso» 50% (весовой)

Сыр «Pesto Rosso» 50% (весовой)

Умеренно выраженный сырный, кисловатый, слегка острый, со вкусом и запахом чеснока и томатов, без посторонних привкуса и запаха. Тесто нежное, пластичное, однородное по всей массе. Допускается слегка плотное тесто, ломкое на изгибе. Сыр имеет рисунок из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы с равномерно расположенными по всей массе включениями томатов. Цвет от светло-красного до тёмно-красного, равномерный по всей массе.

 

Масса не фиксированный вес ~6,5-8,0 кг
Массовая доля жира 50 %
Срок годности 180 суток
Условия хранения (-4+4)°C
Упаковка полиацетатное покрытие и полимерный пакет
Количество в тарном месте 2 шт.