О компании

В Минской области насчитывается более 20 предприятий, занимающихся переработкой молока.

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» – одно из крупнейших предприятий не только в центральном регионе, но и во всей республике, которое способно обеспечить разнообразной молочной продукцией высокого качества всю страну и многочисленных экспортных партнёров.

Производственные мощности ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» позволяют производить в сутки до:
  • 75 т

    сыра

  • 70 т

    сливочного
    масла

  • 100 т

    сухих молочных
    продуктов

  • 300 т

    цельномолочной
    продукции

  • 20 т

    творога

  • 35 т

    молока
    сгущённого

История

1935
1948
1978
1995
2006
2008
2012
2013
2014
2015
2016
2018

Введен в эксплуатацию маленький маслосырзавод. Проектная мощность предприятия составила 2000 тонн молока в год.

Уровень переработки молока достиг 8000 тонн в год. Количество работающих составило 70 человек.

Начато строительство нового сыродельного комбината, который уже в 1981 г. был введен в эксплуатацию как высокопроизводительное молокоперерабатывающее предприятие государственного масштаба.

Слуцкий сыродельный комбинат был переименован в открытое акционерное общество «Слуцкий сыродельный комбинат».

Проведена модернизация сыродельного цеха. Установлена новая линия марки DAMROW по производству твёрдых сычужных сыров производительностью 300 тонн в сутки по молоку.

В состав ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» вошли ОАО «Узденский молочный завод», ОАО «Стародорожский маслодельный завод», ОАО «Пуховичский молочный завод», СПК «Знаменский». Они были преобразованы в производственные участки предприятия. Численность сотрудников комбината достигла 1300 человек.

Введена в эксплуатацию сушильная установка, производительностью 1400 кг испаренной влаги в час, для получения сухого обезжиренного молока и сухой молочной сыворотки.

Присоединены и вошли в состав ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» еще 5 молочных предприятий Минской области.
Численность сотрудников комбината превысила 3500 человек. А уровень переработки молока достиг 1800 тонн в сутки.

 

Введена в эксплуатацию новая линия по производству мороженого.

Принято решение о создании новой ТМ «Комплимилк». Философия нового бренда звучит – молочная продукция, достойная комплиментов!

Введена в эксплуатацию собственная мини-ТЭЦ предприятия, состоящая из 5 кластеров микротурбин и 4 котлов-утилизаторов. За счет сжигания природного газа происходит выработка тепловой и электрической энергии, которые идут на нужды предприятия.

Введена в эксплуатацию новая сыродельная линия для выработки полутвердых сыров, производительностью 25 тонн сыра в сутки. Совместно с сыродельной линией поставлены две пастеризационно-охладительные установки и линия упаковки сыра в термоусадочные пакеты.

Приобретен и успешно функционирует сепаратор сливкоотделитель типа MLS 270D-PG саморазгружающейся производительностью по обезжириванию теплого молока 25000 литров молока в час. Внедрение данной единицы оборудования позволило значительно повысить качество производимого предприятием сливочного масла.

Модернизация и техническое перевооружение творожного цеха на Клецком филиале ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат». Что позволило увеличить производственную мощность цеха до 9 тонн/смену творога и творожных изделий.

Сегодня ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» – это универсальная компания, объединяющая 5 производственных площадок. Предприятие насчитывает 3764 сотрудника и перерабатывает до 2000 тонн молока в сутки.

Миссия

Максимально сохраняя всю пользу молока, заботиться о здоровье и хорошем самочувствии наших потребителей.

Ответственность

В основе деятельности нашей компании лежит ответственность:

  • за своих покупателей, предлагая им высококачественные продукты, способствующие сохранению здоровья и поддержанию хорошего самочувствия;
  • сотрудников, создавая максимально комфортные условия труда, достойную оплату, высокие социальные гарантии и уверенность в завтрашнем дне;
  • клиентов, стремясь максимально удовлетворить их потребности и повысить эффективность работы;
  • окружающей среды, стремясь оптимизировать процессы производства.

Система экологического контроля

Все производственные операции компании соответствуют требованиям экологического стандарта качества ISO 14001.

Качество и безопасность

Качество и безопасность продукции гарантируется заводом-изготовителем, а также системой контроля качества продукции, разработанной в компании.

На предприятии сертифицированы 5 систем менеджмента качества: система менеджмента качества в соответствии с требованиями государственного стандарта СТБ ISO 9001-2015, СТБ ИСО 14001 (СОУС), СТБ ISO 18001 (СОУТ), СТБ ИСО 1470 (HACCP), а также система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000.

Вся продукция имеет декларации о соответствии или свидетельства о государственной регистрации и соответствует требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза.