VIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ БЕЛАРУСЬ МОЛОЧНАЯ - 2022

Международный форум «Беларусь молочная» — ежегодное мероприятие для руководителей и специалистов предприятий молочной промышленности.

В ходе мероприятия, участие в котором приняли представители России, Беларуси и ряда стран СНГ, прошла насыщенная деловая программа. На мероприятии в очередной раз отметили необходимость продолжения работы над интеграцией Союзного государства и обсудили ключевые тренды развития молочных рынков.

За восемь месяцев текущего года тенденция также положительная: экспорт вырос на 27,8%. Основной прирост валютной выручки обеспечивают сыры и творог, масло, то есть продукты с высокой доходностью. В этом году увеличился удельный вес в экспорте масла и сыров при снижении доли сухих молочных продуктов. То есть спрос повлиял на товарную структуру экспорта.

Российская Федерация сохраняет позиции важного торгового партнера. В 2021 году туда экспортировано молочной продукции на 2,2 миллиарда долларов. За восемь месяцев текущего года объем экспорта в Россию вырос на 30,4 процента.

ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" так же принял участие в мероприятии. Участники форума могли насладиться удивительными вкусами сыров «Харальд» с семенами чиа (45% жирности, срок созревания - 6 месяцев), сыр "Грана Подана" (45% жирности, срок созревания - 3 месяца), сыр "Формаджио" (45% жирности, срок созревания - 3 месяца).

Сыр «Харальд» с семенами чиа - поистине эксклюзивное сочетание. Ведь такой сыр еще никто не делал в нашей стране.

Так же представлены глазированные сырки с непривычными вкусами. Экспериментальная серия с экстрактом базилика, начинкой из черной смородины и экстрактом базилик с начинкой клубника. 

Партнер кофе-паузы безлактозное молоко под ТМ МОЖНО.